中聯油脂苯駢芘超標案與下游產品追查
地方食安會議提出跨縣市通報等建議，中聯油脂案制度改革方向更明確
中聯油脂問題油事件持續成為台灣公共焦點。地方政府21日上午召開線上會議，提出強制異常通報、跨縣市資訊平台、擴充檢驗量能等建議；行政院同日下午另邀六都研商修法，但中央地方會議的正式結論及污染原因仍待公布。
中聯油脂大豆沙拉油檢出苯（a）駢芘超標後，調查與制度檢討同步進行。衛福部先前完成可取得檢體的檢驗，累計確認7批油品不合格；污染究竟發生於原料、製程或其他環節，仍須等待獨立調查結果。
21日上午，由地方政府參與的線上食安會議提出較具體的制度建議，包括要求中上游業者及第三方實驗室即時通報異常、建立跨縣市食安資訊平台及電腦化勾稽系統、擴充地方檢驗量能，以及強化源頭與製程管理。這些主張尚非正式法規，但使地方執行端希望納入修法的項目進一步明確。
行政院預定同日下午邀集六都與相關部會研商《食品安全衛生管理法》修正方向。中央此前提出的重點包括提高隱匿或延遲通報罰則、加密檢驗頻率、要求一定規模業者設置經認證的實驗室，以及強化食品雲追溯管理，與部分地方建議有所交集。
目前仍應區分政策建議與已定案措施：地方會議的主張、行政院研商內容及預定送院會的修正草案，都須經後續行政與立法程序；問題油污染成因及個別業者責任，也仍待調查與司法或行政程序確認。
事件時間軸
食藥署接獲中聯油脂通報，一批大豆沙拉油檢出苯（a）駢芘超過法定限量。
中央與台中市衛生機關進場稽查，中聯油脂停止生產，問題油品及下游產品陸續下架。
衛福部認定中聯延遲通報且追查過程有不實情形，裁罰1億6520萬元。
食藥署完成24批油品、224件檢體檢驗，確認不合格油品累計7批。
台中市邀集多個地方政府討論問題油事件及食安制度缺口。
與會地方代表提出強化業者及檢驗機構通報、建立跨縣市平台與資訊勾稽系統、擴充檢驗量能等方向。
行政院預定邀集六都及跨部會官員研商《食安法》修正方向，正式結論仍待會後公布。
食藥署表示，獨立調查小組預計進廠後一週內完成調查，污染成因仍待正式結果確認。