中聯油脂苯駢芘超標案與下游產品追查
泰山前、現任總經理遭羈押禁見 法院指有刪除訊息及串證風險
中聯油脂問題油品案持續延燒，台中地方法院裁定羈押禁見泰山前、現任總經理；晚間公開報導進一步揭露，法院審酌兩人涉嫌刪除通訊內容、說詞互相推諉，認為仍有滅證及勾串可能。
台中地檢署調查中聯油脂部分食用油苯駢芘超標事件，24日發動第三波搜索，釐清泰山、福懋等下游業者得知原料或產品異常後的處置。檢方訊後聲押泰山前任總經理沈怡君及現任總經理蔡國樑，另命一名廠長以500萬元交保。
台中地方法院25日經長時間訊問後，裁定沈、蔡兩人羈押禁見。晚間報導引述法院裁定理由指出，兩人涉嫌刪除通訊訊息，對部分決策過程的說法也互相推諉；法院因而認為犯罪嫌疑重大，並存在湮滅證據或勾串共犯、證人的風險。
行政清查同步進行。台中市食品藥物安全處表示，當地累計下架回收問題油品及相關產品逾71萬公斤，受影響的第三層以下業者增至273家。主管機關先前已確認7批問題油品不得復售，其他經檢驗及流向核對的產品則依程序處理。
在野黨25日晚間於凱達格蘭大道舉行食安集會，要求政府說明事件責任；行政院則表示已推動《食品安全衛生管理法》修法。集會主張、行政調查與刑事程序應分開檢視，羈押屬偵查中的強制處分，並不代表兩名被告已被判決有罪；污染原因及各公司最終法律責任仍待調查與審理。
事件時間軸
中聯油脂通報部分大豆沙拉油苯駢芘超過台灣限量標準；時刻依公開事件脈絡概略記錄。
食藥署要求受影響原型油品及使用問題油品製成的相關產品擴大預防性下架。
食藥署逐批檢驗後確認累計7批問題油品不得復售，須持續回收銷毀。
台中地檢署搜索泰山、福懋等公司相關處所，調查下游業者知悉異常後的處置。
檢方向法院聲請羈押禁見泰山前任總經理沈怡君及現任總經理蔡國樑。
台中市食安處表示，當地累計下架回收逾71萬公斤，受影響的第三層以下業者累計273家。
台中地方法院完成羈押庭訊問後，裁定泰山前、現任總經理羈押禁見；時刻依晚間報導概略換算。
晚間報導揭露法院審酌兩人涉嫌刪除通訊訊息、供述互相推諉，認為仍有滅證及勾串風險；時間依報導發布時間換算。